こんにちは、shintaです。
とんこつラーメンの本場は福岡ですよね。
とんこつラーメンにこだわるならやはり福岡のとんこつラーメンが一番です。
今回は、福岡のとんこつラーメンの中でも「ドとんこつラーメン」と呼ばれる、魁龍のラーメンを食べました！
この店は有名ですが、ネット上での評判を見ると、はっきりと好き嫌いが分かれています。
今回は通販で購入しました。
お店のラーメンを通販でそのまま届けてくれるラーメン屋は少ないと思います。ありがたいですね。
この記事では通販で購入した魁龍ラーメンの中身や値段、作り方、食べた感想などをお話しします。
魁龍ラーメンが到着したので開封！
電話で注文してから到着までが速かったです。素晴らしいですね。
支払いは代引きで、ラーメン代＋送料でした。
今回はラーメン二人前と替玉2玉を購入しました。
箱の中身は以上です。
冷凍で送られてきました。
箱を開けた瞬間、少し豚骨スープの臭いがしました。
早く食べたいので早速作っていきましょう！
早速魁龍ラーメン１食目作ってみた！
上の画像の説明書の通りです。
まずはスープを袋ごとお湯の中に入れて15~20分温めます。
しかし、ここでトラブルが発生しました。
袋ごと温めているので、お湯は綺麗なままのはずです。
しかし、温めてすぐのことですが、お湯が少し濁っていました。
この時は、袋の外側にスープが付着していたのかなと思っていました。
しかし、温めれば温めるほど、お湯が濁ってきたのです。
同時に、豚骨スープ特有の刺激臭が物凄く漂ってきました。
流石に変だと思い、加熱をやめてお湯を捨ててみると・・・
なんと、袋の一部が破れており、そこからスープが流れ出ていたようです。
冷凍でカチンコチンに凍っており、袋の表面に氷が付着していたので、袋の一部が破れていることに全く気づきませんでした。
まさか袋の一部が破れているなど思いもしないので尚のことです。
非常にガッカリしました。
それでも、ある程度は残っていたので、麺を茹でてネギと海苔を入れて食べました。
食べた結果・・・
味は、多少薄まっていましたが、食べられないことはありませんでした。
付属のネギは、冷凍していたためかへなへなになっており、臭いもきつく、美味しくありませんでした。
また、スープの臭いは私からしたら強烈過ぎて苦手だと感じました。
私がよく行く、近所のとんこつラーメン屋も臭いですが、そこよりもさらに臭いです。
はっきり言うと、例えなどではなく本当に足の臭いと同じ臭いがしました。
もう食べたくないと思いました。この時は。
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